预防直肠癌要合理安排饮食

  • 文章来源:济南中医肿瘤医院
  • 责任编辑:admin 2011-08-11 14:44

  直肠癌与遗传与体质有关,但是不良的饮食习惯也是一项重要的危险因子。

  因为不良的饮食习惯,会使肠道中产生更多的致癌物质,久而久之,当然会让肠道中长坏东西的机会上升。相对的,吃的健康,吃得对,可以让肠道更乾净﹐也能够让排便更顺畅。

  吃足够的膳食纤维

  充足的膳食纤维可以增加粪便体积,刺激肠胃蠕动,并且有助于肠道细菌生态的平衡,有利于整肠与正常排便。

  排便正常代表着肠内的有害物质可以正常排除,肠道细菌生态的平衡代表肠内坏菌的生长受到压抑,所产生的毒素与致癌物质就少。

  吃足够的植物性食品

  吃足够的植物性食品,不但含有丰富的膳食纤维,还有充足的抗氧化营养素(维生素C,E与β-胡萝蔔素等),这些营养素可以补捉自由基,保护细胞,也与维持免疫机能有关。在动物实验中,发现这些食物可以减少化学物质诱发的大肠癌。

  少吃肉类食物

  摄取太多的肉类及脂肪,会使肠道内胆酸分泌增加,肠中的有害细菌会将胆酸代谢成致癌物质。另一方面,过量的脂肪﹑蛋白质无法被完整吸收,就会有一部份成为害菌的养料。

  低纤维的饮食,则容易造成便祕,增加粪便滞留在肠内的时间,也就增加致癌物质与肠道细胞接触的时间。有害物质的产量变多,排出却变得困难,致癌的风险自然而然地就大幅上昇了。

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